| 喂食的那些點滴|一個小時專注做一件事 |
| 發(fā)布者：admin 發(fā)布時間：2018/11/13 8:01:05 點擊：3231 |
給老人喂食，看似很簡單，其實有很多學(xué)問。關(guān)于喂食護(hù)理這一項，朗高有一套清晰的標(biāo)準(zhǔn)化護(hù)理流程。首先，護(hù)理人員在喂食前要清潔雙手，進(jìn)餐時要邊喂邊觀察老人吞咽狀況。此外，食物的溫度、食量的多少和注入時間，也都有嚴(yán)格要求，跟小朗一起來了解下吧。
不同老人喂食方法不同
臥床老人：常年臥床老人的飲食一半要硬的，一半要軟的。對于臥床的老人，吃飯一般都是在床上進(jìn)行的，所以朗高護(hù)理人員為老人喂飯是每天必備的工作。
特殊老人：特殊老人的飲食用攪拌機(jī)做成糊狀，便于老人吞咽。很多老人都存在容易吃飯嗆、喝水嗆、咽唾沫嗆的癥狀，在喂飯的過程中，朗高護(hù)理人員會格外小心，以防老人發(fā)生噎食。
失能老人：完全失能老人喂食工作比較煩雜，他們進(jìn)食只能通過注射器經(jīng)鼻胃管注入流食，每次15-20分鐘，每天四次，另外還要每隔兩小時給水一次。
飯前飯中飯后各不同
喂食前：對于能坐起來的老人，朗高護(hù)理人員會先輔助老人坐起，將棉被或枕頭放在老人的身后做支撐，使老人呈坐臥位的姿勢。如果老人不能起身，護(hù)理人員會輔助老人上半身升高先變成半坐臥位，然后翻轉(zhuǎn)成側(cè)臥位，并在老人側(cè)起的一邊墊枕頭，同時將老人頭部略微轉(zhuǎn)向護(hù)理員喂食的一側(cè)。隨時詢問老人是否舒適。如不舒服，適當(dāng)為老人調(diào)整，直到老人滿意為止。
喂食時：喂飯時先告知老人菜品，并讓老人看清。先給老人喂兩口湯，濕潤老人口腔，再用湯勺盛1/3滿的食物喂于老人口中。如果是饅頭，花卷等面食，護(hù)理人員可會將其分成小塊泡在湯中便于老人吞咽。喂時護(hù)理人員先將飯勺接觸老人唇部，再將飯菜從老人嘴巴的側(cè)面送入口內(nèi)，喂湯的時候速度也很慢，以防老人嗆到。
喂食后：朗高護(hù)理人員會根據(jù)老人的習(xí)慣來調(diào)整飯和菜的喂食順序，待老人咀嚼后再喂第二口，直至老人吃飽為止。喂飯的過程中護(hù)理人員還會詢問老人飯菜的溫度、軟硬、咸淡是否可口，做到干、稀，飯、菜，交替喂。此外，如果食物中如有骨頭或魚刺還會為先老人剔去再喂。喂完飯后護(hù)理人員協(xié)助老人用溫水漱口，并用餐巾紙擦凈老人嘴角殘留物，之后撤去胸前毛巾及所有餐具。老人進(jìn)食完后先讓老人休息大概20-30分鐘左右，再輔助老人躺下休息。
護(hù)理員喂食掠影
護(hù)理人員正在為老人進(jìn)行半流質(zhì)喂食。護(hù)理人員先和“老人”嘮嘮家常，幽默風(fēng)趣的語言逗得“老人”十分高興。得到“老人”的同意后，護(hù)理員將床頭搖高至30度，讓“老人”呈右側(cè)臥位，在“老人”腰下墊好軟枕，調(diào)整到一個最舒服的姿勢。擱置跨床小桌，將食物放在小桌上。
一切準(zhǔn)備工作就緒，接下來就是喂食了。護(hù)理人員先測試了下水溫和食物溫度，確認(rèn)溫度適宜之后，先喂了“老人”一口溫開水來濕潤“老人”的口腔和食管，接著用湯匙給“老人”喂食，在“老人”完全咽下后再喂下一口。漱口，擦干“老人”嘴巴旁的水漬，整個喂食工作才算順利結(jié)束……
給老人喂食，一個小時喂一頓飯已經(jīng)是“家常便飯”，但朗高護(hù)理人員沒有怨言，盡心盡力地喂好每一頓飯。喂食事雖然小，但卻深暖人心。 |
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